Questa piastra grill è progettata per soddisfare le esigenze del settore Ho.Re.Ca, offrendo un piano di cottura rialzato capace di raggiungere i 300°C.
La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, mentre la piastra è in acciaio A3, noto per la sua resistenza e durabilità. La piastra permette di cucinare a temperature che possono arrivare fino a 300°C, garantendo così una cottura uniforme e precisa. È dotata di manopole per la regolazione della temperatura, che consentono un controllo accurato del calore e di indicatori luminosi che segnalano quando l'apparecchio è acceso e pronto all'uso. Per garantire la sicurezza durante l'utilizzo, la piastra è dotata di piedini antiscivolo che ne assicurano la stabilità e di sistema di protezione dal sovraccarico per prevenire eventuali malfunzionamenti. Inoltre, è presente un cassetto raccogligrasso che facilita la pulizia e la manutenzione, contribuendo a mantenere l'area di cottura igienica e ordinata.