Questa impastatrice planetaria è un alleato indispensabile per ogni professionista del settore HO.RE.CA.
Pratica, sicura e affidabile, l'impastatrice planetaria Evolution, è perfetta da utilizzare in ristoranti, pasticcerie e panifici che richiedono affidabilità e efficienza nella preparazione delle loro creazioni culinarie. È realizzata con vasca in acciaio inossidabile S/S AISI 304 e corpo macchina in acciaio inossidabile S/S che contribuiscono a rendere l'attrezzatura da cucina facile da pulire e durevole nel tempo. Il coperchio è fatto di policarbonato, un materiale robusto e trasparente che permette di osservare il processo di impasto senza rischio di schizzi. La velocità dell'impastatrice variabile consente di adattare l'intensità dell'impasto a seconda della ricetta e della consistenza desiderata. Il pulsante ON/OFF invece, assicura un utilizzo sicuro, evitando avviamenti accidentali e permettendo un controllo immediato dell'operazione. Inoltre, viene fornita con una frusta, un gancio e una spatola in acciaio inossidabile S/S per diversi tipi di impasto, dalla pasticceria al pane.