Cos’è il settore ho.re.ca?
Acronimo delle parole inglesi “hotellerie, restaurant e cafè”, il termine ho.re.ca indica un settore commerciale che include articoli alimentari e prodotti per aziende alberghiere, bar, imprese di ristorazione e catering. Ma scopriamo più in dettaglio di cosa si tratta e cosa lo unisce a Mondoffice.
Consulta l'indice degli argomenti:
- Mondoffice e il settore ho.re.ca
- Gli articoli del settore hotellerie, ecosostenibili e personalizzati
- I prodotti per restaurant e cafè in stile eco-friendly
Mondoffice e il settore ho.re.ca
Mondoffice opera nel settore ho.re.ca al fianco di aziende, scuole, enti pubblici e privati per tutto ciò che riguarda ristorazione ed hotellerie. Si riferisce ovviamente al consumo fuori casa di alimenti e bevande. I nostri articoli sono ben diversificati: prodotti alimentari per l’area ristoro degli uffici e articoli per locali del settore food, mense, ristoranti e per i servizi di catering aziendale. Tutto orientato all’ecosostenibilità e all’alta qualità alimentare.
Gli articoli del settore hotellerie, ecosostenibili e personalizzati
Solo nel settore hotellerie si contano centinaia di articoli, tra beni mobili, accessori e articoli per uso alimentare. Stoviglie, cristalleria, prodotti tessili da tavola, linee di movimentazione pasti, packaging alimentare, utensili da take away, gadget, imballaggi e molto altro.
Ma il focus degli ultimi anni è tutto legato all’importanza della salvaguardia ambientale. Gli articoli per il settore hotellerie vengono realizzati sempre più spesso in carta riciclata, in stoffa o plastica biodegradabile. Ideali per essere riutilizzati più volte nel rispetto dell’ecosistema.
Piatti, vassoi, bicchieri e posate monouso, tovaglie, tovaglioli, accessori da tavola e per il catering. Esistono centinaia di prodotti in carta, carta riciclata e materiali green, utilizzati in tutto il mondo da alberghi e bed & breakfast. Il loro consumo per usi alimentari, e affini, da parte delle strutture ricettive è sempre più diffuso perché si tratta di articoli pratici, facili da smaltire e da riciclare. Grazie alla loro proprietà “usa e getta” non è necessario il lavaggio ma solo la giusta gestione del rifiuto dopo l'utilizzo.
Molta attenzione viene posta anche sulla personalizzazione dei prodotti stampati. Shoppers, tovaglie, tovaglioli e molte tipologie di packaging per hotel e bed & breakfast vengono brandizzati con il logo aziendale. Se vuoi scoprire il catalogo Mondoffice con articoli simili, dai un’occhiata a quali sono le nostre soluzioni per il settore ho.re.ca.
I prodotti per restaurant e cafè in stile eco-friendly
Contenitori e vaschette in carta ecosostenibile, bicchieri usa e getta per bevande, bicchierini per caffè, shoppers, imballaggi per consumi alimentari e packaging riciclabili per il take away eco-compatibili (ecco ad esempio quali sono le opzioni di packaging eco-friendly per ridurre l'impatto ambientale del cibo da asporto). Sono solo alcuni dei tanti articoli in carta, carta riciclata ed altri materiali sostenibili impiegati in tutto il mondo nei settori restaurant e cafè da bar, ristoranti, angoli ristoro in ufficio, trattorie, mense aziendali e tavole calde.
Obiettivo degli articoli green utilizzati da restaurant e cafè è quello di trasportare il cibo con praticità e preservarne la salubrità alimentare. Ma solo alcuni articoli ottengono le certificazioni necessarie che ne consentono l’impiego: ecco ad esempio quali sono i migliori contenitori per il cibo da asporto che mantengono la freschezza e il sapore. Nel complesso, l’impiego di carta e materiali sostenibili nel settore ho.re.ca. è utile e vantaggioso, grazie ad alcune importanti qualità che la caratterizzano: leggerezza, praticità versatilità, possibilità di riciclo e di riutilizzo.
Per questo le novità in ambito hotellerie, restaurant è cafè sono sempre dietro l’angolo, con nuovi articoli in carta per la ristorazione in genere e per l’industria alberghiera. Ecco, ad esempio, quali sono le ultime tendenze per le attrezzature del settore ho.re.ca. Un mondo in costante evoluzione che non perde di vista i suoi obiettivi: soddisfazione del cliente e rispetto per l’ambiente. Gli stessi obiettivi di Mondoffice: da oltre 35 anni vendita e distribuzione di prodotti di cancelleria, ufficio e articoli per lavoro.
Se intanto vuoi saperne di più sul settore ho.re.ca e sulla gestione di alcuni servizi in ambito accoglienza e ristoro, dai un’occhiata ai nostri articoli.
Come organizzare un catering con le giuste forniture?
Come conservare correttamente gli alimenti nelle attività ho.re.ca?
Come gestire correttamente i rifiuti nella zona ristoro dell'ufficio?
Quali sono le norme igieniche da seguire nel settore ho.re.ca?
Quali sono i materiali più sostenibili per il materiale ho.re.ca usa e getta?