Da un'antica ricetta tradizionale e dalla ricerca delle migliori materie prime nasce il torrone friabile alle nocciole un prodotto di eccellente qualità.
Questo Torrone friabile con nocciole scelte a mano di D. Barbero, privo di gelatina alimentare è prodotto ancora con albume d’uovo. Nasce nel lontano 1883 da una tradizionale ricetta, cotto ancora in caldaie a vapore per circa sette ore, viene modellato e tagliato manualmente e lasciato raffreddare su tavoli di marmo fino al giorno successivo.
Torrone friabile con nocciole
Realizzato con antica ricetta
Senza gelatina ma con albume
Modellato e tagliato a mano
Peso: 450 g
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