Il coltello da frutta colore nero della linea Barcellona, è realizzato in acciaio inox di alta qualità che conferisce alla posata una straordinaria combinazione di leggerezza e solidità.
Dal design moderno e contemporaneo, questo coltello da frutta è realizzato in acciaio con rivestimento in PVD (Physical Vapour Deposition), uno strato ceramico ecologicamente sostenibile, che non solo aumenta la durezza superficiale del coltello, ma garantisce anche atossicità, riducendo l’aderenza e la proliferazione batterica. Questa tecnologia viene utilizzata per la colorazione dell’acciaio mediante la deposizione di film metallici estremamente sottili. Il processo avviene all’interno di camere sottovuoto e consiste nell’evaporazione e successiva condensazione dei metalli sulla superficie delle posate. Questo trattamento, dona alle posate una serie di sfumature colorate ed una maggiore resistenza a usura e graffi, rendendole ideali per l’uso alimentare.
Ideale per settore HO.RE.CA
Lavabile in lavastoviglie sotto gli 80°C
La copertura in PVD resiste a più di 500 cicli di lavaggio
Non lavare con spugne abrasive e corrosivi chimici