Ideale per la cottura al salto, questa padella antiaderente alta della serie 2100 con diametro 24 cm, è perfetta per garantire una cottura uniforme e versatile per ogni tipologia di pietanza.
Realizzata in lega di alluminio a spessore costante, è resistente gli urti e alle cadute. Progettata per soddisfare le diverse esigenze culinarie sia in ambito domestico che professionale, questa pentola svasata alta con diametro 24 cm, è dotata di rivestimento antiaderente KERASTONE PROFI, resistente all'abrasione e testato per l'assenza di PFOA, nickel e metalli pesanti che assicura una cottura sana e sicura. La superficie antimacchia, mantiene la sua brillantezza anche dopo ripetuti cicli di lavaggio in lavastoviglie, dimostrando una durabilità eccezionale. Il fondo planare ad alto spessore, garantisce una stabilità ottimale ed una distribuzione uniforme del calore, essenziale per una cottura perfetta. Il manico ergonomico con nervatura rinforzata è ideale per tecniche di cottura avanzate come il salto. Ideale per cuocere, riscaldare e mantenere in temperatura i tuoi piatti, può essere utilizzata anche in forno, in quanto può resistere a temperature fino ad un massimo di 250°. Inoltre, è lavabile facilmente in lavastoviglie.
Ideale per settore HO.RE.CA
Non adatta al piano ad induzione
Resistente ad urti e cadute
Fondo ad alto spessore
Manico con nervatura rinforzata ideale per la cottura al salto